Szerintetek van olyan nő aki nem szereti a csokit???-azt gondolom remek a kérdés, pláne, ha még azt is hozzá tesszük, hogy évente átlagban olyan 8-15 kgnyit nyammognak el belőle. Elég megdöbbentő szám nem? És ráadásul az átlag nem éppen egy jó mérőszám, hiszen az átlagban az ország minden egyes nője benne van, az újszülött csecsemőtől egészen a korházban éppen kómában fekvő nőig.
Nos ha ezeket a szélső és egyben kieső adatokat levágjuk, akkor az a 8-15 kg csak még több lesz. De a kérdés csak annyi, hogy vajon egészséges-e, vagy talán inkább káros-e a csoki???
Hát meg kell hagyni, hogy eléggé qva világ ez a mienk, hiszen minden arról szól, hogy ezt ne edd meg azért mert tele van mérgekkel, azt ne idd meg mert nagyon káros, amazt ne kend az arcodra vagy a testedre, mert inkább árt, mint használ….és a levegő minőségéről már inkább ne is beszéljünk. Szóval mi is van igazából? Próbáljunk meg vegetálni levegő, élelem és ital nélkül?…elég necces lenne.
Igazából manapság olyan, hogy egészséges nincs is, olyan viszont, hogy kevésbé káros van!…tehát valamiféle alternatíva mégis akad, még akkor is ha tudományos felvilágosultságunkat nem is kecsegteti annyira.
Na szóval a csoki: hát kedvencem a csilis Lindt, de az egész mogyorósok is igen nagy favoritok….voltak! Sajnos múlt idő, mert rendkívüli módon kiábrándított, hogy még a 70-80%-os kakaótartalmú csokik összetétele is a cukorral vette kezdetét. És itt kezdtem el igazából végiggondolni, hogy a nők kedvenc édessége, a reklámfogások ellenére is inkább árt, mint használ :-(. Igen, tudom, ez a “kardomba dőlök” szindróma, de mégiscsak jó tisztában lenni vele…
Ugye azt mondják, hogy a csoki tele van antioxidánsokkal (lássuk be, nekünk nőknek szinte bármit el lehet adni, ami fogyaszt vagy fiatalít, és az antioxidánsok a második kategóriába tartoznak ugye), ráadásul boldogsághormonokat termel (szóval a depressziós munkakörnyezetben mindenképp tolni kell, hátha jobb lesz) , azt is mondják még, hogy remek rák elleni szer, sőt még az érrendszerre is jó hatással van.
Nnna hát akkor el is kezdhetnénk két marokkal tolni az édes finomságot, de valahogy előtte mégis belénk nyilallnak a tények: a tejfogakkal rendelkező kisgyerek ha sok csokit eszik, megromlanak a fogai. Valószínű tehát, hogy a mi fogunknak sem éppen áldás ezek után, csak éppen a mienk jobban bírja….egy darabig legalábbis.
Nézzük a boldogság hormonokat és az érrendszerre gyakorolt pozitív hatást : hát évi 8-15kg csokoládé bizony jó pár plussz kilogrammal jár testtömegben is évente, ami előbb-utóbb elhízás, ami nem éppen jó hatású az érrendszerre, és hát bár azt mondják, hogy a kövér emberek boldogabbak, azt is jól tudjuk, hogy ez csak álca, amivel a kisebbségi komplexusukat palástolják a sok nevetéssel.
Ami pedig a rákot illeti és az antioxidáns mennyiséget, pusztán annyit, hogy ha ez lenne a csodaszer a rák ellen, akkor a rák sosem lett volna halálos betegség, és aki napi szinten tömi a csokit, az sosem öregedne meg. Hmm, izgi lenne, de sajna nem így van.
Ami a diétás csokit illeti, mert abban ugye nincs cukor (cserében fruktóz és társai nagy mennyiségben), hát sajnos az sem befutó…azaz én még sajnos nem találtam meg a befutót belőle, mert az összes tele van E-kkel, meg mindenféle adalékanyaggal, amikről talán jobb is nem tudni, hogy mik, elég pusztán elkerülni őket.
Hát azt hiszem elég szomorú körképet adtam a csokoládéról, de azt gondolom még sem kell teljesen elkeseredni. Ha el is felejthetjük a cukortuning csokikat, nem kell elfelejtenünk a csokis, avagy kakaós sütiket. A csokitorta, aminek a receptjét már megosztottam veletek teljesen paleo, és mégis olyan mintha, több táblányi csoki lenne benne….pedig a titok a cukormentes tiszta kakaó és a kókuszolaj.
És ami még jó hír, kísérlet alatt a paleo csokikrém…még nem szereztem be az aprítógépet, de amint meglesz, ráállok a témára 🙂
Addig is legyetek cukormentesek!
P. S. amúgy tudtátok, hogy 2-3 táblányi étcsokoládétól egy 25kg-os kutya elköltözik az élők sorából?
Remélem vagytok:-))
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: